Química 4º

ASIGNATURA: QUÍMICA

CURSOS Y DIVISIONES: 4tos. Años (Turno Noche)

PROFESORES: Pedro Ricardo KASMAN 

                             y Luis Alberto IRIGOYEN                    

UNIDAD 1: HISTORIA DE LA QUIMICA Y SISTEMAS MATERIALES.

Breve Historia de la Química desde los Filósofos Griegos y los Alquimistas Medievales hasta la Química Moderna (Lavoisier, Dalton y Mendeleiev), Definición de Materia, Sustancia y Cuerpo. Definición de Sistemas Materiales. Sistemas Materiales Homogéneos y Heterogéneos. Ejemplos. Métodos de Separación y Fraccionamiento. Mezclas, Soluciones y Sustancias Puras. Elementos Químicos. Átomos y Moléculas. Símbolos Químicos. Clasificación de las Sustancias en Simples y Compuestas. Expresión de la concentración de las soluciones en %  m/V ; % m/m ; % V/V y en p.p.m.

Problemas numéricos utilizando concentraciones y densidad de una solución.

UNIDAD 2: LAS LEYES DE LOS GASES Y EL CONCEPTO DE MOL.

Propiedades Intensivas y Extensivas. Concepto de Presión, Temperatura y Volumen. Leyes de Boyle-Mariotte, Gay-Lussac y  Charles. Ecuación  de  Estado de un Gas Ideal.

Hipótesis de Avogadro. Número de Avogadro. Notación Científica. Concepto de Mol y Volumen Molar de un Gas Ideal. Diferencia entre la masa de una molécula y la masa de un mol. Problemas numéricos con transformac.  isotérmicas, isobáricas e isocóricas. 

UNIDAD 3: EL ÁTOMO, LOS MODELOS ATÓMICOS Y EL MÉTODO CIENTIFICO.

Átomo, composición. Número atómico y numero masivo. Isótopos e Isóbaros. Modelos Atómicos Primitivos (J. Thomson, E. Rutherford, N. Bohr). Modelo Atómico Actual. Números cuánticos (principal, angular, magnético y de spin). Niveles Energéticos. Orbitales Atómicos (s, p, d y f). Configuración Electrónica de un Átomo.

UNIDAD 4: CLASIFICACION PERIÓDICA DE LOS ELEMENTOS.

Clasificación de los elementos según su configuración electrónica. Propiedades periódicas: Electronegatividad, Radio Atómico, Potencial de Ionización. Uniones Químicas (Iónica, Covalente y Metálica). Ley del Octeto. Estructuras de Lewis.

UNIDAD 5: FORMACIÓN Y NOMENCLATURA DE LOS COMPUESTOS.

Formación de Óxidos Básicos e de Hidróxidos. Formación de  Anhídridos y de Ácidos

Formación y Nomenclatura de Sales. Reacciones Químicas Igualadas. Estequiometria de una Reacción. Reactivo Limitante y en Exceso. Problemas numéricos.

UNIDAD 6: LA QUIMICA ORGÁNICA Y EL MEDIO AMBIENTE.

Hidrocarburos (Alcanos, Alquenos y Alquinos). Combustibles. El Gas Natural y de Garrafa. Su combustión completa e incompleta. Los peligros del monóxido de carbono. El dióxido de carbono y su repercusión en el efecto invernadero. Los Alcoholes y su clasificación. Su oxidación. Aldehídos, Cetonas y Ácidos Carboxílicos. Leyes Nacionales y de la Ciudad que protegen el Medio Ambiente. El Reciclado de Residuos.

TIEMPO ESTIMATIVO POR TRIMESTRE

12 (Doce) Semanas.

MODO Y CRITERIOS DE EVALUACION

2 (Dos) Evaluaciones Escritas y  1 (Un) Trabajo Práctico por Trimestre.

BIBLIOGRAFIA PARA EL ALUMNO

FISICO-QUIMICA: Botto, Butwik y Rubistein. Editorial Tinta Fresca. (2010)

BIBLIOGRAFIA PARA EL PROFESOR

FISICO-QUIMICA: Escudero y Lauzurica. Editorial Santillana (Secundario)

QUIMICA 4to./5to. Año: Depau, Tonelli y Cavalchino. Editorial Plus Ultra.